我们在吃火锅的时候都喜欢加入一些粉条，你都喜欢添加一些什么粉条呢?你知道粉条和粉条的区别吗?下面就由我来给大家介绍两款粉条宽粉和苕粉，解决宽粉和苕粉有什么区别这一问题。
宽粉和苕粉有什么区别
宽粉和苕粉的区别主要在于形状和工艺，其最主要的区别还是形状，宽粉的形状宽大，而苕粉的形状细长，其余的基本没有什么区别了，二者都是由红薯淀粉制作而成的。
1.宽粉
宽粉是一种以红薯淀粉为原材料制作而成的粉条。宽粉之所以叫宽粉，是因为其宽度比寻常粉条要宽很多，宽粉的宽度一般为零点七厘米到三厘米之间左右，宽粉整体的形状线条比较均匀平整，煮熟后的宽粉颜色透明，而且久煮不烂、口感滑爽、营养丰富，十分好吃美味。
优质的宽粉无任何添加剂，绝对是一种纯天然绿色食品。因为宽粉的主要原材料成分是红薯淀粉，是一种粗粮制品。经常服用后，有促进肠道蠕动等功效，更利于营养均衡，非常有利于身体健康。宽粉简直是一种既美味又健康的食物!
2.苕粉
苕粉来自于四川，是一种以红薯淀粉为原材料而制作而成的粉条。苕粉历史悠久，民间广为流传上千年。纯手工制作的苕粉外滑里嫩、久煮不断、口感滑嫩、十分劲道。
煮熟的苕粉晶莹剔透、条形均匀细长、十分爽口，吃到口中十分的Q嫩，因为苕粉也是由红薯淀粉为原材料，是一种粗粮制品，经常服用后，有促进肠道蠕动等功效，更利于营养均衡，非常有利于身体健康。
相信大家看完上述内容也对宽粉和苕粉有什么区别这一问题有所了解了吧，宽粉和苕粉我本人感觉也没什么区别，选择宽粉还是苕粉主要看个人喜好口感了，看自己的喜好来挑选自己喜欢的粉条，您说对不对呢?
