最甜的百香果是哪一种？

百香果是这两年比较流行，也比较收大众欢迎的水果之一。平时一些水果茶饮或者是干果当中都有百香果的身影。面对市面上好几种的百香果品种，最甜的百香果是哪一种呢？今天就来聊聊最甜的百香果

一、最甜的百香果是哪一种？

其实百香果分为三种，一种是表皮黄色的黄百香果。一种是表皮深色的紫色百香果。还有一种是紫色里面透着红，又叫做紫红色百香果。这三种百香果也是现在目前水果市场上经常看见的三个品种。那么通过糖分的测试，以及口感的评测发现，紫红色的百香果价格最贵也是最甜的，甜度高达21%。所以在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果。以后选择的时候就可以选择这个品种。

二、百香果怎么吃比较好吃

1.制作百香果汁

百香果看上去就像一个小小的鸡蛋，但是把它切开后，里面有液体的汁水以及很多果实籽。所以可以用百香果的果肉籽和汁水制作成好喝的百香果汁。如果在里面加入乳酸菌以及冰块，那么口味更佳。

2.制作泡鸡爪

现在网红的百香果柠檬鸡爪里面就是要加入百香果。所以可以买一些百香果回来制作好吃的泡鸡爪。当然这里所选择的百香果可以是比较便宜的黄色的百香果，这样既可以吃到百香果的味道，又可以省下来一些费用，同时口味并不会打折。所以建议挑选黄色百香果来制作鸡爪。

3.百香果水果干

可以将百香果直接放入烤箱当中烤制，然后制作成百香果果干，想吃的时候可以直接吃或者是泡茶喝，都非常不错的。

以上就是关于最甜的百香果是哪一种的具体介绍，以及百香果的一些吃法的分享。大家以后在挑选百香果的时候，要从它的颜色上先辨别一下，挑选甜的百香果吃，这样才能吃出百香果的美味。太酸的百香果可以用来制作茶饮以及一些美食，也是相当棒的。