包菜是非常常见的一种蔬菜，一般菜市场都有。但是冬天到了之后，价格就会上涨很多，所以很多人喜欢囤上一些包菜。那么包菜需要放冰箱吗？该如何保存呢？一起来学习了解一下吧。
一、包菜需要放冰箱吗
可以。
包菜是可以放入冰箱进行保存的，但是只能冷藏保存，这样可以保持包菜新鲜的口感。当然在保存的时候，不能直接把包菜放进去，建议用保鲜袋装起来，或者用保鲜膜裹好之后，再放入冰箱保存更好，这样可以保证表面的水分不被蒸发掉，吃起来的口感会想新鲜的包菜一样。如果冰箱有冷藏保鲜区的话，那么可以延长它的保质期，一般放上20天左右也没问题。
二、包菜的保存方法有哪些推荐
1.常温保存
其实包菜放在常温下进行保存就可以了。因为包菜本身它的菜叶质地就比较硬一些，不容易压伤也不容易腐败，所以选择阴凉通风，而且不潮湿，没有阳光直射的地方进行常温保存就可以了。当然如果在上面包上一层保鲜膜放在常温下保存，效果更好，也更干净卫生。
2.地窖保存
对于一些菜农和商贩来说，大量的包菜需要保存的话，一定要找一个温度适宜，面积适宜的地方，所以地窖就是非常好的保存场所。先将包菜挑选要一下，把坏的包菜挑出，把包菜外面有腐败磕伤的叶子摘除，然后一颗颗的摆放在地窖里，有条件的话可以在地上铺上吸水纸，每铺一层就加一层吸水纸，这样就可以很好的保存包菜了。
3.冷库保存
大量的包菜需要保存的话，直接放入冷库保存就可以。由于冷库的温度非常低，所以包菜放入冷库前，最好将包菜一个个的放入到泡沫盒当中，然后再一整盒的放入冷库中，这样既可以保证包菜的品质，又不容易冻坏。
关于包菜的保存方法就跟大家分享到这里，其实不管用哪种方法，适合自己的才是最好的，大家可以根据自己的需求，选择最适合的保存方法。而且这几个方法不光可以保存包菜，还能保存其他水果蔬菜，大家应该掌握好，对生活有很大的帮助。
