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百香果皮皱了还能吃吗

2021.11.19 10:55 来源:网友投稿 浏览:230

百香果是热带水果,看上去就像一颗鸡蛋一样,也被称作为鸡蛋果。百香果的壳比较圆润,看上去很光滑,那么如果百香果皮皱了还能吃吗?该如何才能品出它的美味呢?不要着急,今天就来跟大家聊聊百香果的吃法。

百香果皮皱了还能吃吗

一、百香果皮皱了还能吃吗

可以。

百香果如果表皮皱了的话是可以吃的,这并不影响它的口感。表皮皱很大一部分原因就是,放的时间有点长,其表皮的水分被蒸发掉了,所以看上去有些皱巴巴的,但是他都壳是比较厚实的,所以切开之后,并不会影响它里面果肉的口感,因此当出现皱皮现象的百香果时,不用担心,可以食用,但是尽快食用,毕竟放置久了,在口味和新鲜度上就会大打折扣了。

二、百香果的吃法推荐

1.直接食用

百香果本身就是水果,所以它是可以直接食用的。将百香果先清洗一下,然后用小刀将其一切两半,如果是非常熟的百香果,那么可能在切的时候会有果汁流出来,所以需要当心。切好的百香果可以直接用勺子挖着吃。当然现在的水果店有专门配打开百香果壳的小工具,只要插进壳里,轻轻一拧,就可以把百香果打开,吃起来更加方便。但是由于百香果口味偏酸,所以直接吃适合爱吃酸的人。

百香果皮皱了还能吃吗

2.制作百香果蜜

百香果口感偏酸,所以可以将百香果的果肉取出之后,在里面加入蜂蜜或者白糖,将其腌制起来,制作成百香果蜜。每天可以用勺子挖上一勺吃,也可以用来充当饮品冲调喝,酸酸甜甜,味道非常的好。

3.制作凉菜

用百香果还能制作一些凉菜,比如现在大家喜欢吃的柠檬鸡爪,或者是凉拌蔬菜的时候,都可以加入一些百香果,起到提升口味的作用。所以平时在做凉菜的时候,百香果也是非常不错的一个配料。

百香果皮皱了还能吃吗

关于百香果的吃法,就跟大家分享到这里。百香果看着不起眼,但是吃着还是蛮开胃的,尤其是吃了很多油腻的食物,或者过于甜腻的食物的时候,来上一个百香果解腻,真的是非常不错的。小伙伴也可以试试百香果的各种吃法,感受它的热情风味。

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