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青椒炒牛肉怎么炒好吃

2020.06.06 分享

青椒炒牛肉是一道很经典又简单的家常菜，但是要炒的青椒不易变色、牛肉不会变硬还要很好吃，这是需要一定的技巧的。那么，青椒炒牛肉怎么炒好吃呢？首先先将牛肉切片腌制一段时间，将青椒切小片备用。接着就开大火热锅，加油加热将牛肉炒到变色后捞起待用，再往锅内倒少许油将青椒炒的稍稍变软，就可以将之前的牛肉放到锅里迅速爆炒一分钟左右，最后再加点盐调味，还可以加些生粉便于勾芡哦！下面就让我们来看看青椒炒牛肉的具体做法吧！