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咸蛋黄茶树菇怎么做

2020.07.09 分享

很多时候，很多人都很喜欢自己创新食谱，做出一些好吃的，比较有新意的食物，如咸蛋黄茶树菇，很多人都没有想到过这道菜，会认为他很难，那么咸蛋黄茶树菇怎么做？首先将买回来的干茶树菇泡发，然后将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀；然后在锅中加入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。