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鸡蛋是蛋黄营养好还是蛋清

2020.07.11 分享

鸡蛋我想是人们比较经常吃到的食物之一，根本经常喜欢拿鸡蛋来作为自己的早餐，因为鸡蛋里面富含着大量的蛋白质以及胆固醇，能够补充我们人体的需求，那么有的朋友就要问了，鸡蛋是蛋黄营养好还是蛋清呢？那么今天我就来给大家简单的介绍一下蛋清营养多还是蛋黄营养多。其实二者的营养都是差不多的，但是含量不同，因为蛋黄大部分都是胆固醇，而蛋清大部分都是蛋白质相比而言的话，所以相比而言的话，还是蛋清的营养成分更高，所以我们可以多吃一些蛋清。