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枸杞拌山药
枸杞拌山药
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枸杞拌山药

美味度:
枸杞拌山药,这两种食材都是属于药食同源的食物,不仅可以当成美味佳肴来吃,还是治病的良方,枸杞是补肾的最好食材,特别是肾虚的人应该多吃一些枸杞,会得到一定的改善,而山药更帮助消化的良方,而且口感还特别的,吃起来特别的细腻。

主料

山药山药

辅料

枸杞枸杞
冰糖冰糖

烹饪技巧

山药削皮后或者切开处与空气接触后会变成紫黑色,削皮后将山药放入醋水中可以防止变色脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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