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茄汁豆腐
茄汁豆腐
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茄汁豆腐

美味度:

茄汁豆腐是一道色泽艳红夺目,口感鲜嫩,香润口,回味绵长、口味酸的美食,主要原料有豆腐、番茄、猪肉,植物油、蒜、食盐、番茄酱、鸡精、水、小葱等。制作此菜用的烹调方法是以水为加热体,所以烹制方法简便,用的时间也短。制作选用的内酯豆腐需要先进行入味处理才行。