药膳鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备姜片和花椒适量
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  第二步
  2.放适量水和姜片、花椒于砂锅中烧开
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  第三步
  3.将鸡块焯过水，洗净备用
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  第四步
  4.准备药膳（适量当归片、党参、红枣、枸杞）
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  第五步
  5.茶树菇、杏鲍菇、莴苣洗净，切块备用
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  第六步
  6.水开后，加入焯过的鸡块和药膳，文火炖煮2个小时。
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  第七步
  7.待鸡块已炖煮后，加入茶树菇、杏鲍菇、莴苣块炖煮20分钟。
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  第八步
  8.鸡汤熬制好后，加入红枣、枸杞，适量盐。
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  第九步
  9.盛出，撒上葱花。