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「美味可口」香菇炖鸡
「美味可口」香菇炖鸡

「美味可口」香菇炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好炖鸡佐料:葱、姜、大料、桂皮。
  • 第二步
    2.香菇洗净温水泡发。
  • 第三步
    3.三黄鸡一只斩大块。
  • 第四步
    4.鸡块洗净。
  • 第五步
    5.鸡块焯水。
  • 第六步
    6.炒糖色,加入酱油、水和炖鸡的佐料,大火转小火炖约1小时。
  • 第七步
    7.好了,香喷喷的香菇鸡好了,开吃。

烹饪技巧

  • 最好用沙锅炖,小火慢炖入味。

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