「家庭版」蒜蓉油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 油麦菜 ：400

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗干净的油麦菜。虑干净水。
• 
  第二步
  2.蒜头切碎。
• 
  第三步
  3.热锅加入油。
• 
  第四步
  4.加入蒜蓉爆香。
• 
  第五步
  5.加入油麦菜翻炒至七，八分熟，加盐。
• 
  第六步
  6.加鸡精继续翻炒均匀。充分入味即可出锅。

烹饪技巧

• 油麦菜炒制的过程不能太长，断生即可，否则会影响口感。

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蒜蓉油麦菜

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蒜蓉油麦菜，这是一道以油麦菜作为主要原材料采用蒜蓉爆炒的手法制作出来的美味佳肴，看起来有着绿油油的颜色很是能够吸引我们眼球得注意，而闻起来淡淡的蒜蓉味道搭配上油……

包含食材

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