上海菜饭自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的鸡胸肉 ，洗干净备用
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  第二步
  2.在准备配菜，胡萝卜 土豆和芹菜
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  第三步
  3.把鸡肉切成适量的小丁
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  第四步
  4.土豆 胡萝卜好芹菜也切成丁备用
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  第五步
  5.准备生姜和小葱，切碎备用
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  第六步
  6.准备适量的大米，洗干净备用
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  第七步
  7.上锅热油，等油热了加入生姜和小葱爆香
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  第八步
  8.在加入鸡肉翻炒
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  第九步
  9.在加上土豆块继续翻炒
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  第十步
  10.加入胡萝卜丁翻炒
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  第十一步
  11.最后加上芹菜丁继续翻炒
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  第十二步
  12.加上适量的生抽
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  第十三步
  13.加上适量的料酒和味极鲜
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  第十四步
  14.加上适量的盐，这个盐可以稍微放多点
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  第十五步
  15.加上适量的自制油泼辣子
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  第十六步
  16.把淘好的大米倒进电饭锅里
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  第十七步
  17.把刚才炒好的鸡肉土豆萝卜丁都进去
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  第十八步
  18.和大米一起搅拌均匀
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  第十九步
  19.然互按下煮米键 正常煮米就可以了
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  第二十步
  20.等米煮好了，用勺子搅拌均匀就可以吃了