美味的清炖羊排

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.24 12:06

清炖羊排，今天给大家带来一款清真美食，吃起来味道非常的好，清炖羊排。清炖在最大程度上保持了食物的原味，吃起来味道非常的好，这道美食有点类似于民族特色美食，手抓羊肉，最大程度上保持食物的原味，口感非常的好，最后只需要少许调味。

更多详情

• 1799人看过
• 16
• 收藏

主料

• 羊排 ：600

辅料

• 洋葱 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 香叶 ：适量
• 卤肉包 ：适量
• 白酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉洗干净，用水泡半个小时
• 
  第二步
  2.用开水汆一下，去除浮沫
• 
  第三步
  3.做一锅水，放入羊排
• 
  第四步
  4.放入所有调味包
• 
  第五步
  5.加入白酒
• 
  第六步
  6.加入洋葱，大火开锅，开锅后转小火，炖煮1个小时
• 
  第七步
  7.放入盐再炖煮，半个小时入味即可。
• 
  第八步
  8.盛出，好吃的羊排就做成了

烹饪技巧

• 1、羊排一定要先焯水2、多放点水炖煮羊肉更鲜美

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蜂蜜小蛋糕

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

清炖羊排

19

已被7868人参考

说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此我……

包含食材

• 羊排
• 猴头菇
• 胡萝卜

相关做法

羊排 猴头菇 胡萝卜

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  香辣猴头菇
  13人点赞
• 
  鸡胸炒佛手猴头菇
  7人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

全部其他的“清炖羊排”做法

• 
  美美厨芳
• 
  老方小鱼
• 
  猪猪的冰激凌
• 
  丁厨房

美味的清炖羊排评论

发表评论需要登录

评论

• 
  萝卜汤面

  萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……

• 
  清炖羊排

  说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……

• 
  羊肉炒茄子

  羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……

• 
  羊排焖饭

  冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……