家常菜韭菜炒豆腐丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 04:46

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主料

• 豆腐丝 ：300
• 韭菜 ：500

辅料

• 酱油 ：少量
• 姜 ：少量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐丝切段。韭菜切段。
• 
  第二步
  2.热油锅，放入葱姜，爆香，捞出。
• 
  第三步
  3.先放入豆腐丝，翻炒。
• 
  第四步
  4.再放入韭菜。
• 
  第五步
  5.放入少许的酱油。翻炒
• 
  第六步
  6.放入适量的盐。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀。即可出锅。

烹饪技巧

• 如果豆腐丝偏咸，就用热水泡一下。韭菜特别不出数，所以多准备一些韭菜。

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韭菜炒豆腐丝

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包含食材

• 豆腐丝
• 韭菜

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