简单版韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.两个人的量，150g的面粉
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  第二步
  2.倒入面包机内，加入85g的清水
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  第三步
  3.面包机选择“快速和面”的程序，整个过程需要20分钟
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  第四步
  4.20分钟内准备馅料，先将韭菜洗净，切小粒
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  第五步
  5.锅内下油
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  第六步
  6.打入两个鸡蛋，煎鸡蛋，加入少量的盐，并用铲子分成小块盛起待用
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  第七步
  7.锅内余下的油，下准备好的猪肉末，稍微翻炒到变色，加入适量的胡椒粉
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  第八步
  8.加入少量的生抽提鲜
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  第九步
  9.将炒好的所有料加入到韭菜粒里，加入少量的麻油调味
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  第十步
  10.加入少量的盐，用筷子搅拌均匀待用
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  第十一步
  11.将面包机内和好的面，取出醒面10分钟
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  第十二步
  12.将面切成均匀的剂子待用
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  第十三步
  13.用擀面杖擀成圆形薄片
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  第十四步
  14.加入多多的香香的馅料
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  第十五步
  15.包成半月形
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  第十六步
  16.边缘可以用削割器按压出花纹
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  第十七步
  17.电饼铛内加入少量的油
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  第十八步
  18.用油刷将油刷均匀，电饼铛预热5分钟
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  第十九步
  19.放入做好的韭菜盒子
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  第二十步
  20.盖上盖子，煎3分钟左右
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  第二十一步
  21.加入一点温开水，继续煎3分钟左右，两面金黄，可以开吃啦