迷人的素炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 03:23

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主料

• 芹菜 ：50
• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好要用的食材
• 
  第二步
  2.土豆切成丝 用水多洗几次 把表面的淀粉尽量洗净
• 
  第三步
  3.胡萝卜洗净切成丝
• 
  第四步
  4.芹菜洗净切成丝
• 
  第五步
  5.锅烧热 放油 葱花 料酒 花椒面 炒出香味 放土豆丝 胡萝卜丝，翻炒一小会
• 
  第六步
  6.再放入芹菜丝翻炒 最后放入盐
• 
  第七步
  7.炒三丝完成了 很简单吧

烹饪技巧

• 这道菜没什么技巧就是土豆切丝以后多洗几次（土豆丝放到水里放几滴醋也可以，这样做出来的土豆丝有咬头我妈妈的是假牙，菜做得越烂越好所以我没加醋）省得抄出来会粘粘的

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鸣笛菜娃儿

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素炒三丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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