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易做的煎饺
易做的煎饺

易做的煎饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 易做的煎饺的做法图解一
    第一步
    1.前上肉洗净切片
  • 易做的煎饺的做法图解二
    第二步
    2.买来的 饺子皮
  • 易做的煎饺的做法图解三
    第三步
    3.芹菜去叶留梗切成末
  • 易做的煎饺的做法图解四
    第四步
    4.猪肉放入搅拌机打成末
  • 易做的煎饺的做法图解五
    第五步
    5.香葱切碎
  • 易做的煎饺的做法图解六
    第六步
    6.把猪肉,芹菜,香葱倒一个碗放入适量生粉,生抽,鸡粉,盐,胡椒粉
  • 易做的煎饺的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀成馅料
  • 易做的煎饺的做法图解八
    第八步
    8.饺子皮周边粘一点水,包入馅料
  • 易做的煎饺的做法图解九
    第九步
    9.两面捏成这样。我捏的不好看
  • 易做的煎饺的做法图解十
    第十步
    10.不粘锅放入适量油烧热放入包好的饺子煎
  • 易做的煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至两面黄时放少许水盖盖焖一会
  • 易做的煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.水烧干继续煎至饺子皮脆脆的就行了

烹饪技巧

  • 放少许水可以焖至熟,要小火慢慢煎

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