常吃不腻的豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐一盒
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  第二步
  2.用小勺子盛出
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  第三步
  3.上蒸锅大火蒸8分钟，渗出的水不要倒掉，直接到骨汤一块用
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  第四步
  4.各种菜切丁备用
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  第五步
  5.准备骨汤
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  第六步
  6.淀粉一小勺，用水调成水淀粉备用
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  第七步
  7.韩式辣酱一勺
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  第八步
  8.锅加油烧热下入丁丁翻炒均匀，加入辣酱
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  第九步
  9.翻炒均匀，加入骨汤
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  第十步
  10.添加适量水，加入菠菜，大火烧开，淋入水淀粉，加盐调味即可。
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  第十一步
  11.把汤汁浇到豆腐上即可食用。