十分诱人的香肠炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 剩米饭 ：1碗
• 胡萝卜 ：100
• 生菜 ：5片
• 香肠 ：150

辅料

• 蚝油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：香肠、胡萝卜、葱切末，生菜切丝
• 
  第二步
  2.热油下香肠粒煎香
• 
  第三步
  3.煎至表皮微黄下葱末、胡萝卜丁煎炒
• 
  第四步
  4.加少许花椒粉、老抽、盐
• 
  第五步
  5.下剩米饭
• 
  第六步
  6.加生菜丝
• 
  第七步
  7.炒匀，加适量蚝油，喜欢干一些的稍微多炒至一会，更入味

烹饪技巧

• 1、剩米饭在冰箱里冷藏一碗，会更加散，炒出的米饭颗粒分明2、热油的时候可以稍微多些，煎出的香肠会很有味，但是不能过多哦，否则会油3、老抽可以少多一些，味道不错

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