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青椒酿肉
青椒酿肉
青椒酿肉

青椒酿肉

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.12 06:14

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主料

辅料

  • 五香粉 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 芝麻油 ：适量
  • 生姜 ：1小块

具体步骤

  • 第一步
    1.青椒切去顶上薄薄一片，能露出中空部分就可以了，掏去中间的籽什么的；（如果是比较大个的青椒，那就横着一剖为二，或者纵向剖也行，青椒太大个，肉要烤比较久，这样青椒和表面部分的肉糜也烤过了）
  • 第二步
    2.生姜洗净，剁成姜米，木耳和榨菜也剁碎和姜米一块加入到肉糜中；
  • 第三步
    3.加入适量五香粉，盐，芝麻油，生抽，蛋青，放到肉糜中，顺时针方向搅拌一会，用小勺子填到切好的青椒中，不要压太实，松松的就可以了；
  • 第四步
    4.入烤箱，中层，180度，30分钟。

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青椒酿肉 青椒酿肉
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青椒酿肉，青椒其实是不辣的，反而青椒的微量元素是非常多的，所以多吃青椒是非常好的，而酿肉也是非常好吃，把酿肉放在青椒里，一口下去除肉的香味还有青椒的清甜，而这道……

包含食材
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