家常菜炒豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 03:59

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主料

• 尖椒 ：1个
• 豆腐皮 ：1张

辅料

• 盐 ：适量
• 红油火锅底料 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
• 
  第二步
  2.尖椒切块
• 
  第三步
  3.去红油火锅底料炒出红油
• 
  第四步
  4.下尖椒蒜末炒香
• 
  第五步
  5.下豆腐皮炒匀
• 
  第六步
  6.加少许水
• 
  第七步
  7.加盐调味，收汁即可

烹饪技巧

• 加些少烧不容易糊锅，也会使豆腐皮更入味火锅底料本身有咸度，根据自己放的多少加盐或者不加

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炒豆腐皮

22

已被6180人参考

美味的炒豆腐皮，豆腐皮含有蛋白质，还有其他营养，豆腐皮比豆腐更好保存，干的，吃的时候用温水泡几分钟就散开了，就可以炒了，最好吃跟尖椒一起炒，那才叫一个爽，辣辣的……

包含食材

• 豆腐皮
• 猪肉
• 青椒

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