自己做的金鱼蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净，去皮，切片。放入料理机中加水榨汁。
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  第二步
  2.过滤。
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  第三步
  3.过滤好的汁，加热烧开。
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  第四步
  4.加入面粉，和成光滑面团。放置20分钟。
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  第五步
  5.肉馅加葱花、盐、花椒粉、酱油等调料。
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  第六步
  6.加入过滤完的胡萝卜碎，搅拌均匀。
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  第七步
  7.面团分成若干份。
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  第八步
  8.擀成皮，放入馅。
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  第九步
  9.中间捏上。后面做鱼尾，前面中间捏上留两个口。
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  第十步
  10.放入豌豆，做鱼眼睛。做好后放锅蒸15分钟。