简单版凉拌黄瓜粉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 10:00

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主料

• 黄瓜 ：200
• 粉皮 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味精 ：少许
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗好备用。
• 
  第二步
  2.黄瓜切成块。
• 
  第三步
  3.蒜捣碎成蒜泥。
• 
  第四步
  4.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水。
• 
  第五步
  5.黄瓜和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。

烹饪技巧

• 加入适量的白糖更出味。

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凉拌黄瓜粉皮

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• 粉皮

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