口感好的炒三丁

具体步骤

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  第一步
  1.原材料，豆瓣酱剁细
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  第二步
  2.将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁
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  第三步
  3.将土豆、胡萝卜煮到八成熟
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  第四步
  4.鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一下
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  第五步
  5.青红椒切成颗粒状
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  第六步
  6.土豆、胡萝卜捞出沥干水分
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  第七步
  7.锅内放油爆炒鸡丁，铲起待用
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  第八步
  8.锅内放油爆香葱姜蒜末
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  第九步
  9.放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味
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  第十步
  10.放入土豆、胡萝卜炒熟，放少许盐炒入味
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  第十一步
  11.倒入鸡丁，翻炒均匀，出锅