家常菜红烧红衫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿切片，青椒切片，紫苏切碎备用。
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  第二步
  2.红衫鱼两条，洗净。腌渍十五分钟左右。
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  第三步
  3.起油锅，煎鱼。我这个没煎好，皮都掉了。煎好后装盘备用。
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  第四步
  4.多出来的油下辅料爆香。
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  第五步
  5.倒入煎好的鱼。稍炒一下。
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  第六步
  6.放适量的清水。放酱油一起煮。
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  第七步
  7.等水焖干了，收汁起锅了。可以用锅盖稍焖一下
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  第八步
  8.成品图一张。