自己做的南瓜丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需的食材：南瓜、面粉。
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  第二步
  2.南瓜去瓤洗净后擦丝。
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  第三步
  3.将南瓜和面粉放入容器中。
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  第四步
  4.加入适量盐、十三香。
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  第五步
  5.搅拌均匀后腌制片刻，南瓜丝稍微出水变软即可。
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  第六步
  6.锅中放适量油，在锅底转匀，放入南瓜丝，用筷子整一下形状。
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  第七步
  7.底部定型后，用铲子轻轻挪动，避免粘锅底。
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  第八步
  8.然后用铲子将饼压扁。
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  第九步
  9.一面煎成金黄后，煎另一面，两面金黄即可出锅。