开胃鱿鱼炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 08:47

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 鱿鱼 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 剩米饭 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.鱿鱼切成鱿鱼圈，黄瓜切成小粒，小葱切成葱末
• 
  第三步
  3.鱿鱼过一下热水
• 
  第四步
  4.花生油适量，热过后加入小葱，鱿鱼翻炒，加入黄瓜丁翻炒断生，加入少量海鲜酱油
• 
  第五步
  5. 加入剩米饭
• 
  第六步
  6.混合和炒均匀，加入少量食盐，翻炒均匀，可以出锅啦，好香。
• 
  第七步
  7.这是成品

烹饪技巧

• 鱿鱼一定要过水，不过水，好像什么东西是有毒的。但过水不宜过长，20秒，否则鱿鱼炒出来就不嫩了。

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