在家做的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.准备韭菜鸡蛋
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  第二步
  2.韭菜洗净控干水切碎
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  第三步
  3.鸡蛋炒熟切碎加入油、盐、蚝油拌好
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  第四步
  4.将所有的面粉分成二份，一份用开水烫熟
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  第五步
  5.加入剩下的面粉放入适量的水和成面团，不要和太硬
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  第六步
  6.面团和好后醒十五到二十分钟
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  第七步
  7.将面团分成大约40克一份，擀成面饼，包入适量的和好的韭菜馅
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  第八步
  8.封好边缘，掐成花边皱摺
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  第九步
  9.锅烧热，放入少许油
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  第十步
  10.装包好的盒子放入锅中烙成两面金黄就可以出锅了
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  第十一步
  11.美味的韭菜盒子就好了