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爱上清蒸鲤鱼
爱上清蒸鲤鱼

爱上清蒸鲤鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 彩椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解一
    第一步
    1.买的大鲤鱼
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解二
    第二步
    2.开肠破肚,抽去筋
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解三
    第三步
    3.身上切几条口子,抹上一层薄薄的盐
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解四
    第四步
    4.把姜片放进去,蒸鱼盘下面放水
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解五
    第五步
    5.放微波炉,盖上盖子,高火10分钟
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解六
    第六步
    6.取出来,把鱼身上的姜片去掉
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解七
    第七步
    7.红彩椒加适量姜丝炒熟,放适量水,淋点酱油
  • 爱上清蒸鲤鱼的做法图解八
    第八步
    8.把鱼装在另一个盘子里,炒好的彩椒倒在鱼身上即可

烹饪技巧

  • 用蒸鱼盘蒸鱼真的很方便,鱼蒸出的汤汁直接就漏下去了,鱼显得很干净,汤汁淋上去更容易渗进去哦!

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花生君

花生君

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清蒸鲤鱼 清蒸鲤鱼
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