「DIY美食」口水鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 三黄鸡 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 花椒大料 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的鸡放在凉水里浸泡，然后洗净。
• 第二步
  2.在洗净的鸡上面涂满精盐，腌制10分钟。
• 
  第三步
  3.在屋内放入适量的清水，然后里面放入花椒大料，葱姜蒜，料酒，精盐等调料。
• 
  第四步
  4.将处理好的鸡放入，大火煮开。
• 
  第五步
  5.鸡入味煮熟后，即可出锅食用。

烹饪技巧

• 如果口重，可以在自己做调料，蘸吃。

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