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「懒人版」麻辣烫
「懒人版」麻辣烫

「懒人版」麻辣烫

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解一
    第一步
    1.茼蒿洗干净
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗干净
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解三
    第三步
    3.苦苣菜洗净
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解四
    第四步
    4.洗好的香菜
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解五
    第五步
    5.金针菇洗净,去掉根部
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解六
    第六步
    6.化好的肥牛片
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解七
    第七步
    7.大集合
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解八
    第八步
    8.特价的油,有30几种的调料
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解九
    第九步
    9.花椒麻椒干辣椒切段
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十
    第十步
    10.锅中放入油
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十一
    第十一步
    11.花椒麻椒干辣椒切段煸出味道
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十二
    第十二步
    12.放入特制油
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量水,我这个有点少,后来又补了一些,熬出麻辣的味道
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十四
    第十四步
    14.加入肥牛片
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十五
    第十五步
    15.加入适量的盐
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十六
    第十六步
    16.放入用氽好的的青菜和金针菇
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十七
    第十七步
    17.放入适量的辣椒油
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十八
    第十八步
    18.放入特制的辣椒油
  • 「懒人版」麻辣烫的做法图解十九
    第十九步
    19.加入鸡精,就可以吃了

烹饪技巧

  • 没有特制的油和辣椒油可以买麻辣烫的调料青菜和金针菇不氽水直接放到锅里烫就可以的如果有麻椒粉和孜然粉放一些效果更好

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