「DIY美食」葱爆羊肉

具体步骤

• 第一步
  1.羊肉切片备用。
• 第二步
  2.大葱切丝备用。
• 第三步
  3.用老抽，料酒，姜丝，水淀粉，盐，抓匀，腌十分钟。
• 第四步
  4.热锅放油。
• 第五步
  5.倒入腌好的羊肉，滑散。
• 第六步
  6.快速翻炒，变色后出锅。
• 第七步
  7.捞出来，备用。
• 第八步
  8.重新起锅，热锅放油。
• 第九步
  9.倒入葱丝，快速翻炒。
• 第十步
  10.倒入滑好的羊肉，快速翻炒。
• 第十一步
  11.出锅前，加入适量的醋，就可以出锅了。