家常菜辣炒田螺

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的田螺泡水1-2天，洗干净，用柑子柑掉田螺尾
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  第二步
  2.煎好田螺再洗一，二遍
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  第三步
  3.准备好干尖辣椒，蒜头，姜
• 第四步
  4.切好
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  第五步
  5.热锅下油，炒姜蒜，辣椒出味
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  第六步
  6.倒入田螺
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  第七步
  7.加几滴料酒翻炒片刻
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  第八步
  8.加点水，加糖，加盐，蚝油再翻炒（这次炒久点）
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  第九步
  9.加味极鲜，鸡粉炒匀即可