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做法
简单易做的香酥鸡翅

简单易做的香酥鸡翅

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.14 02:14

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉1包
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :5ml
  • 适量
  • 五香粉 :1包
  • 面包糠 :1包
  • 鸡蛋1枚

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡翅洗干净,沥干水,用叉子把鸡翅都叉上洞,以便入味

  • 第二步

    第二步

    2.放入姜末,五香、白糖、盐、料、生抽、胡椒粉匀,腌制一个小时

  • 第三步

    第三步

    3.鸡蛋,生面包糠准备

  • 第四步

    第四步

    4.将鸡翅放入生中裹匀,再放入鸡蛋液中蘸取鸡蛋液

  • 第五步

    第五步

    5.然后再放入面包糠中均匀裹上一层包糠

  • 第六步

    第六步

    6.裹好生,鸡蛋液,面包糠的鸡翅

  • 第七步

    第七步

    7.放入热油锅中,炸至金黄色,即可出锅食用

  • 第八步

    第八步

    8.出锅了

烹饪技巧

  • 炸的时候火候要把握好

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