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让人怀念的豆沙包
让人怀念的豆沙包

让人怀念的豆沙包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 让人怀念的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.温水化开发酵粉,加入面粉里,和好面团
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.面团发致两倍大,就可以操作了
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.揉匀排气
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.揉长,切成大小差不多的剂子
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.事先做好的红豆沙
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.把剂子擀成皮,把上红豆馅
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.收口,和成一个小包子
  • 让人怀念的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.起锅烧水,水开后把豆沙包放笼屉里上锅蒸十五分钟即可.

烹饪技巧

  • 豆沙包蒸好之后,先不要揭盖,焖四五分钟后再打开盖。那样不至于塌陷

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豆沙包 豆沙包
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