老爸做的土豆炖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.买了一斤牛肉，全家人一起吃，刚好一顿
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  第二步
  2.牛肉中间的膜要去掉
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  第三步
  3.先切条
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  第四步
  4.再切块。要切大一点
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  第五步
  5.葱花和姜片切少许备用
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  第六步
  6.土豆三个
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  第七步
  7.削皮
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  第八步
  8.切块
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  第九步
  9.加一点胡萝卜块，增添色彩
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  第十步
  10.锅内加油
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  第十一步
  11.放入牛肉
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  第十二步
  12.翻炒一会儿
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  第十三步
  13.加入酱油和料酒
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  第十四步
  14.倒入白开水
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  第十五步
  15.炖一会儿
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  第十六步
  16.开锅后用勺子将血沫漂干净
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  第十七步
  17.漂成这样
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  第十八步
  18.煮沸
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  第十九步
  19.盖盖
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  第二十步
  20.土豆放入水里浸泡
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  第二十一步
  21.肉差不多了就加土豆和胡萝卜
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  第二十二步
  22.盖上锅盖
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  第二十三步
  23.蹲一会儿
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  第二十四步
  24.筷子可以轻松的插到肉里就可以出锅了