主料
- 菜花 ：一颗
1.焯菜花的时候水里加盐和油，菜花更好看，如果家里有老人牙口不好，可以煮的时间长一点，让菜花更软。
2.做干煸菜花，锅里比平时炒菜多放一些油
3.醋不可早放，容易让菜花不容易软
4.白糖少放一些，很提味。
5.喜欢吃辣可以多放点辣椒花椒，更香！
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