十分诱人的炒四丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉切丁
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  第二步
  2.加料酒，蚝油，盐 拌匀腌2小时以上入味
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  第三步
  3.豌豆剥粒
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  第四步
  4.速冻玉米粒
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  第五步
  5.胡萝卜半根，切丁
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  第六步
  6.将豌豆，玉米，胡萝卜开水烫一下，控干备用
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  第七步
  7.炒锅底油烧热
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  第八步
  8.将鸡肉丁放入翻炒
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  第九步
  9.把鸡肉炒至发白
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  第十步
  10.把焯好的豌豆，玉米，胡萝卜放入翻炒
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  第十一步
  11.加3克盐
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  第十二步
  12.加2克味精
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  第十三步
  13.装盘