#最爱#土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块在凉水中煮开后捞出洗净
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  第二步
  2.土豆切块、青蒜切丁
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  第三步
  3.起油锅放入姜片、辣椒、桂皮、八角、鸡块煸炒，把鸡肉的水分炒干
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  第四步
  4.放料酒
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  第五步
  5.放老抽、生抽、醋
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  第六步
  6.放盐、糖
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  第七步
  7.放开水大火煮开后改小火焖
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  第八步
  8.等鸡块有点酥烂时放入土豆
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  第九步
  9.等土豆酥烂时放入青蒜，再煮一会即可