美味的莲子百合糖水

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 11:01

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主料

• 莲子 ：100
• 牛奶 ：200
• 百合 ：100

辅料

• 红糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料。
• 
  第二步
  2.莲子、百合冼干净后，用清水浸2小时。
• 
  第三步
  3.瓦锅放入适量清水，再放入莲子、百合，煲30分钟。
• 
  第四步
  4.放入红糖，待红糖融化后，倒入牛奶搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.可以上碗吃了。

烹饪技巧

• 煲莲子、百合时可以试一下是否软了，软的话就可以放糖跟牛奶了。

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莲子百合糖水

19

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莲子百合糖水，是一道以莲子，百合制作而成的汉族传统名点，属于粤菜系，具有清心去热，养阴润肺的功效，莲子又称莲实，莲米，莲肉，营养丰富，口感特别，有养胃生津，清热……

包含食材

• 百合
• 莲子

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