四喜烤麸

具体步骤

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  第一步
  1.剥好的花生仁
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  第二步
  2.香菇木耳泡发
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  第三步
  3.泡好的黄花菜
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  第四步
  4.烤麸切块焯水，多次按压至无酸味
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  第五步
  5.锅中热油
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  第六步
  6.放适量盐
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  第七步
  7.倒入烤麸翻炒均匀
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  第八步
  8.放入木耳黄花菜香菇花生
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  第九步
  9.翻炒均匀
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  第十步
  10.加适量水
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  第十一步
  11.加生抽老抽
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  第十二步
  12.加糖
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  第十三步
  13.盖上锅盖煮至收汁