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做法
常吃不腻的菠菜炒鸡蛋

常吃不腻的菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 05:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡蛋打散。

  • 第二步

    第二步

    2.蛋液下油锅好。

  • 第三步

    第三步

    3.菠菜开水淖烫好捞出捏净水分备用。

  • 第四步

    4.鸡蛋的锅放少许油,下菠菜段翻均匀。

  • 第五步

    第五步

    5.下好的鸡蛋快手翻,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、菠菜用开水淖烫去除草酸还可以保持色彩。2、快手翻炒这道菜。

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