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营养的西红柿炒茄子
营养的西红柿炒茄子

营养的西红柿炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 11:52

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 料酒 :适量
  • 水淀粉 :少许
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子,西红柿,葱洗净备用。
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.葱切碎
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切块。
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.茄子切片
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.炒锅热油爆香葱花
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.放入茄子片
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解七
    第七步
    7.加料,生抽煸炒。
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入西红柿。
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解九
    第九步
    9.加盐,加适量的水大火烧开。
  • 营养的西红柿炒茄子的做法图解十
    第十步
    10.出锅时加味精,用水淀粉收汁即可。

烹饪技巧

  • 茄子吃油,可以多放一些味道更香。

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西红柿炒茄子 西红柿炒茄子
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西红柿炒茄子,这是一道简单美味的家常菜品。西红柿中含有丰富的维生素,茄子中含有许多营养物质。西红柿的酸甜配上茄子的软绵,酸酸甜甜软软绵绵的味道很快就能俘获许多人……

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