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家常菜白萝卜炖牛肉
家常菜白萝卜炖牛肉

家常菜白萝卜炖牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 07:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒20

具体步骤

  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜洗净后去皮备用。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.切成菱形块备用。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入油,加入葱和白萝卜翻炒。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.加入生抽。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.炒至变色即可。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入熟牛肉。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入牛肉汤。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解九
    第九步
    9.盖锅盖炖煮。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解十
    第十步
    10.萝卜软烂后加入青椒。
  • 家常菜白萝卜炖牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐入味。至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、添加牛肉汤,菜的味道更香。2、因为萝卜出水,所以要少加汤。

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