家庭版-肉末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切块备用。
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  第二步
  2.蒜切末备用。
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  第三步
  3.辣椒备用。
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  第四步
  4.锅中放少许油烧热。
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  第五步
  5.放入茄子煸炒一下。
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  第六步
  6.煸炒好的茄子出锅。
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  第七步
  7.锅中放油加入红辣椒炸出香味，加入肉末煸炒。
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  第八步
  8.加入酱油调味。
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  第九步
  9.加入茄子煸炒，加入盐、少许糖调味出锅，出锅前加入蒜末出锅即可。
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  第十步
  10.成品图。