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美美厨房之茄子炒肉
美美厨房之茄子炒肉

美美厨房之茄子炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜切碎
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解二
    第二步
    2.茄子切丁,用盐水杀一下
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒油烧热,放入大料
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入肉片、葱段
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入面酱上色
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入茄子
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 美美厨房之茄子炒肉的做法图解九
    第九步
    9.盛出

烹饪技巧

  • 茄子先用盐水杀下,可以减少吸油

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茄子炒肉 茄子炒肉
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