#爱美食#炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 苦瓜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放油，从蒜炝锅
• 
  第二步
  2.倒入苦瓜翻炒
• 
  第三步
  3.加入些许水
• 
  第四步
  4.加入少许食盐翻炒
• 
  第五步
  5.倒入适量酱油调色
• 
  第六步
  6.翻炒均匀熟了即可
• 
  第七步
  7.盛盘

烹饪技巧

• 苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

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炒苦瓜

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