玉米面馒头（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

• 3416人看过
• 907
• 收藏

主料

• 白面 ：300
• 玉米面 ：100

辅料

• 酵母粉 ：适量
• 绵白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.原材料。
• 
  第二步
  2.将两种面粉均匀混合，放入适量酵母，面粉中加入温水将面粉搅成絮状，然后和起成面团进行饧发。
• 第三步
  3.饧发好的面团。
• 
  第四步
  4.将面团分成小剂子。
• 
  第五步
  5.再揉成馒头。
• 
  第六步
  6.揉好的馒头上锅再饧5分钟，然后开火蒸，蒸大约7-10分钟关火，即可食用。

烹饪技巧

• 揉好的馒头上锅再饧5分钟，然后开火蒸。蒸的时间根据馒头大小而定。

907

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货的技术屋

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

玉米面馒头

17

已被6000人参考

玉米面馒头虽然吃起来呢有点口感粗糙，但它其实是很营养哦。做面食时，稍微掺杂一点点杂粮，不仅可以起到平衡膳食营养，还能调剂颜色哦。在北方是最常见的一种杂粮呢，同时……

包含食材

• 玉米面粉

相关做法

玉米面粉

• 
  甜酸鸟蛋(炸鱼丸)
  9人点赞
• 
  菜团子
  222人点赞
• 
  自己做的蒸洋槐花
  955人点赞

热门推荐

• 鸡公煲
• 剁椒鱼头的家常做法
• 四川凉粉
• 火锅鸡的做法
• 酒酿蛋
• 烧烤食谱大全
• 蚬子的做法
• 春饼

全部其他的“玉米面馒头”做法

• 
  品百味
• 
  美味厨艺
• 
  夏日快餐
• 
  豆芽菜

玉米面馒头（家庭版）评论

发表评论需要登录

评论

• 
  肉丸子面条

  肉丸子面条是一款非常具有特点的粉类菜肴哦，肉丸子面条是一款特……

• 
  炸鱼丸

  炸鱼丸，鱼肉做的丸子鲜嫩爽滑，但市面上的鱼丸有很多造假，让人……

• 
  蒸洋槐花

  蒸洋槐花不是单纯的把洋槐花摘下来蒸熟就可以，要经过一道道工序……

• 
  菜团子

  俗话说得好授人以鱼不如授人以渔，今天小编要给在屏幕前的小伙伴……