可口的青椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 青椒 ：200
• 猪肉 ：100
• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片。
• 
  第二步
  2.土豆切片，入锅煮至八九分熟。
• 
  第三步
  3.热锅凉油，加入肉片炒至变色，加点酱油上色。
• 
  第四步
  4.加入青椒和土豆片翻炒。
• 
  第五步
  5.加点味极鲜酱油。
• 
  第六步
  6.加入耗油。
• 
  第七步
  7.加点盐。
• 
  第八步
  8.炒匀出锅。

烹饪技巧

• 土豆煮至八九成熟和青椒大火快炒。

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青椒土豆片

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青椒土豆片，现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多，青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野，熬了这么多年，青椒也算是熬到头了，一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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